Торты

Торты «Эстье» — это тысяча и одно сладкое удовольствие. Бисквитные песочные, слоеные, с вареной сгущенкой, взбитыми сливками, фруктами, шоколадом, суфле. Уже давно любимые, ставшие классическими «Черный лес», «Аристократ», «Бейлиз», «Мулен руж».

330.-
Торт
"Топлёное молоко"
Три слоя печеного ванильного бисквита пропитаны сгущенным молоком, с французский кремом на томленом молоке и деревенской сметане, верх торта залит желе из смородины.
Вес 740 г
230.-
Торт
"Полет"
Хрустящие, воздушные, практически невесомые белковые коржи обсыпан лепестками кусочками арахиса и нежный ванильный крем, образуют запоминающийся сладкий дуэт.
Вес 480 г
349.-
Торт
"Наполеон"
Торт из слоеного теста с кремовой прослойкой (крем – «крем-брюле» варенное сгущенное молоко и взбитые сливки).
Вес 950 г
400.-
Штрейзель «Тропиканка»
Песочное сабле, творог, сметана, конфитюр.
Вес 700 г
900.-
Торт
"Прага"
Шоколадный бисквит на темном бельгийском шоколаде, пропитка с ромом «Бакарди», шоколадный крем на основе того же шоколада, сметаны и животных сливок. Сверху - блестящая шоколадная глазурь.
Вес 1100 г
550.-
Торт
"Фруктовый взрыв"
Тонкий ванильный бисквит, сметанно-йогуртовый крем на основе животных сливок с профитролями, верх украшен фруктами и ягодами, залитыми кондитерским гелем.
Вес
  • 800 г
  • 1200 г
  • 200 г
750.-
Торт
"Принц регент"
Несколько слоёв из тонкого ванильного бисквита, близкого по текстуре к песочному тесту, и заварного шоколадного крема. Верх покрыт ганашом и декорирован шоколадным завитком.
Вес 1100 г
800.-
Торт
"Фисташковый"
Бисквит «Брауни» из бельгийского шоколада, трюфельный крем, фисташковый мусс на основе творожного сыра и животных сливок, декорирован фисташковым гляссажем, меренгой и шоколадом.
Вес 650 г
450.-
Торт
"Максим"
Сочетание хрустящего шоколадного сабле с прослойкой из двух творожно-сметанных муссов со взбитыми сливками - вечная любовь и борьба белого и темного таит в себе взрыв нежнейшего шоколада.
Вес 950 г
700.-
Торт
"Шоколадный чизкейк"
Тонкий ванильный бисквит, мусс из сливочного сыра и молочного шоколада на основе животных сливок.
Вес 660 г
470.-
Торт
"Аристократ"
Домашний бисквит с грецким орехом, шоколадный бисквит, вареное сгущенное молоко, мусс крем-брюле, какао.
Вес
  • 1000 г
  • 1500 г
450.-
Торт
"Астория"
Бисквит с варёным сгущенным молоком, сметанный крем, грецкий орех, чернослив, шоколад.
Вес 1000 г
320.-
Торт
"Бейлиз"
Йогуртовый мусс, ликер «Бейлиз», мягкая карамель, арахисовые лепестки, взбитые сливки, ванильный бисквит.
Вес
  • 550 г
  • 1000 г
  • 1500 г
440.-
Торт
"Бенедикт"
Домашний бисквит с какао, грецким орехом, маком, крем со сметаной и взбитыми сливками, посыпан ореховой крошкой
Вес 900 г
470.-
Торт
"Бостон"
Брусника, нежный медовый бисквит, грецкий орех, мусс крем-брюле.
Вес 900 г
470.-
Торт
"Бурбон"
Домашние бисквиты с грецким орехом и маком, воздушный мусс с черносливом, карамельная глазурь.
Вес
  • 1100 г
  • 1500 г
450.-
Торт
"Венеция"
Сметанный крем с клубничным джемом и апельсином, шоколад, сметанный бисквит.
Вес 850 г
170.-
Торт
"Ежик"
Кусочки шоколадного и ванильного бисквита, взбитые со сливочным кремом и ромом.
Вес 800 г
470.-
Торт
"Император"
Крем со сметаной и вареной сгущенкой, грецкий орех, кешью, изюм, бисквит со сгущенным молоком.
Вес 1000 г
470.-
Торт
"Мулен-Руж"
Творожно-йогуртовый мусс, клубника, взбитые сливки, кокосовая стружка, ванильный бисквит.
Вес
  • 1000 г
  • 1600 г
290.-
Торт
"Птичье молочко"
Сливочное суфле «Птичье молоко», мягкий шоколад, ванильный бисквит.
Вес 700 г
440.-
Торт
"Нежность"
«Нежность»- три слоя ванильного бисквита прослоенные конфитюром киви, йогуртовым и клубничным кремом из взбитых сливок.
Вес 950 г
470.-
Торт
"Ришелье"
Шоколадный крем с сыром и сливками, коктейльная вишня, шоколадный бисквит.
Вес 920 г
310.-
Торт
"Сырный"
Сливочный мусс, ломтики ананаса, взбитые сливки, вишневые цукаты, ванильный бисквит, воздушный рис
Вес
  • 630 г
  • 1000 г
470.-
Торт
"Танго"
домашний шоколадный бисквит, шоколадный крем с персиком и маракуйя, курага, шоколад.
Вес 1000 г
195.-
Торт
"Тирамису"
Крем из взбитых сливок на основе сливочного сыра, кофейно-коньячная пропитка ванильный бисквит, какао.
Вес
  • 350 г
  • 870 г
450.-
Торт
"Трюфель"
Мусс «Трюфель», взбитые сливки, шоколадный бисквит с ромом «Бакарди», горький шоколад.
Вес
  • 850 г
  • 1600 г
470.-
Торт
"Усть-Каменогорский"
Медовый бисквит пропитанный вареным сгущенным молоком с обжаренным грецким орехом и нежный сметанный крем, для тех кто любит сладкое
Вес 950 г
470.-
Торт
"Черничный"
Черника, нежный сметанный крем, арахисовые лепестки, бисквит со сметаной.
Вес 1000 г
470.-
Торт
"Черный лес"
Шоколадный бисквит, взбитые сливки, целые вишни, вишневый ликер, шоколад, цукаты.
Вес
  • 850 г
  • 1500 г
400.-
"Черничный штрейзель"
Черника, яблочный мусс, песочное сабле.
Вес 700 г
400.-
"Штрейзель Микс"
Ежевика, персик, киви, заварной крем со сгущенным молоком, песочное сабле.
Вес 670 г
400.-
"Ореховый штрейзель"
Песочное сабле, карамельный крем, курага, чернослив, грецкий орех, арахисовые лепестки.
Вес 700 г
400.-
"Ягодный штрейзель"
Лесная ягода брусника, заварной крем со сгущенным молоком, песочное сабле.
Вес 670 г
410.-
Торт
"Домашний"
Четыре слоя ванильного бисквита, прослоенных сметанным кремом. Оформлен шоколадной стружкой.
Вес 850 г
470.-
Торт
"Жозефина"
«Жозефина»- три слоя ванильного бисквита прослоенные, кусочками печеной груши с корицей и карамельным кремом из взбитых сливок, фруктовое желе и шоколадный декор.
Вес 1000 г
310.-
Торт
"Муравейник"
Песочное тесто на сметане, сливочный крем с вареным сгущенным молоком. Украшен украшен карамелью и шоколадом.
Вес 750 г
470.-
Торт
"Голландская вишня"
Йогуртовый мусс, вишневый джем, вишня, взбитые сливки, ванильный бисквит, шоколадная белая крошка.
Вес 950 г
210.-
Торт
"Искушение"
«Искушение» шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, прослоенный сливочным кремом со сгущенным молоком, черносливом и кусочками воздушного безе.
Вес 550 г
390.-
Торт
"Рыжик"
Домашний медовый бисквит, пропитанный сметанно-маслянным кремом.
Вес 700 г
470.-
Торт
"Прага"
Классический шоколадный торт. Шоколадный бисквит, сливочный шоколадный крем, коньячная пропитка.
Вес 900 г
525.-
Торт
"Чизкейк"
Мусс сливочный с творожным сыром, песочное сабле. Оформлен коктейльной вишней и шоколадным декором.
Вес 900 г